RESEP SUP JAGUNG MANIS

-
Bosan dengan menu sup dengan pilihan sayur yang itu-itu saja? Jika bosan, ubahlah isi sayuran sup anda dengan jagung dan kacang polong. Selain itu kuah sup juga ditambah dengan susu dan telur. Tidak usah ragu dengan sup jagung manis ini, rasa manis dan gurihnya akan membuat lidah anda bergoyang. Bagi yang ingin mencoba, jangan lupa catat resepnya dan tentu siapkan bahannya dulu ya..




Bahan :
1 kaleng jagung yang sudah dipipil (125g)
1 kaleng kacang polong (100g)
1 butir telur
350ml susu putih cair full cream
200ml air
1 sdm tepung maizena
4 siung bawang putih
4 siung bawang merah
1 daun bawang (iris)
1 bawang bombay (iris)
5 helai daun seledri (iris)
1/2 sdt garam
1sdm gula pasir
secukupnya lada
30g margarin

Cara Memasak :
1. Tiriskan jagung dan kacang polong.
2. Haluskan bawang putih dan bawang merah. Panaskan margarin, tumis bawang hingga berubah kecoklatan
3. Masukkan daun bawang, daun bombay, daun seledri. Tumis kembali hingga layu
5. Masukkan jagung, kacang polong, kemudian aduk selama 5 menit
6. Tambahkan air, aduk kembali hingga mendidih
7. Di tempat lain, kocok telur bersama susu. Tuangkan ke dalam sup secara perlahan sambil diaduk. Tambahkan garam, gula, dan lada. Diamkan hingga mendidih
8. Sambil menunggu, larutkan tepung maizena di dalam wadah yang berisi 100ml air. Pastikan semua tepung tercampur rata bersama air.
9. Tuang tepung secara perlahan, aduk sup hingga merata dan mengental

 Nikmati sup jagung manis selagi hangat. Menu yang satu ini bisa disantap ketika pagi maupun malam hari. Silahkan mencoba.

Comments

Post a Comment

Popular posts from this blog

RESEP BURAS SAUS EBI

-
Image
Buras adalah salah satu makanan tradisional khas Bugis (Sulawesi Selatan), berbahan dasar beras dan dicampur santan yang dibalut dengan daun pisang. Nasi yang disatukan dengan santan ini membuat rasa menjadi lemak dan gurih, apalagi dibalut dengan daun pisang yang menjadikan makanan ini beraroma khas. Lebih enak lagi jika buras disantap dengan saus ebi (udang kering). Jika anda penasaran, anda tidak perlu mencari buras hingga ke Sulawesi, namun anda cukup menyimak resep buras saus ebi ini dan bisa mencobanya sendiri di rumah.
Read more

RESEP NASI GORENG CUMI LOMBOK HIJAU

-
Image
Siapa yang tak kenal dengan makanan yang satu ini? Saya rasa semua pernah mencicipinya. Ya, Nasi Goreng! Menu yang satu ini banyak dijumpai mulai dari warung tenda pinggir jalan hingga hotel berbintang sekalipun. Selain itu, nasi goreng juga mudah dibuat sendiri di rumah. Kalau ingin berkreasi, buat nasi goreng dengan tambahan cumi - cumi dan lombok hijau. Mau mencoba? Langsung aja yuk lihat resepnya.
Read more

RESEP PUDING TAHU COCKTAIL BUAH

-
Image
Sambil menikmati sore enaknya ngapain ya? Bagaimana kalau bersantai sambil menyantap puding yang sedikit berbeda yaitu ditambah dengan siraman air jeruk dan buah. Puding tahu cocktail buah! Puding ini berwarna putih susu yang dipadukan dengan air jeruk di atasnya yang nampak seperti tahu kemudian disiram dengan buah kaleng. Tak diragukan lagi makanan yang terbuat dari olahan rumput laut ini kemudian ditambah dengan buah mengandung serat tinggi yang dapat melancarkan pencernaan. Penasaran? Berikut adalah resep puding tahu cocktail buah.
Read more