RESEP BOLU KUKUS PELANGI

-
Banyak yang menggemari bolu. Mulai dari anak - anak hingga orang tua. Makanan yang biasanya dijadikan cemilan ini juga bisa mengenyangkan kok karena berbahan dasar tepung. Banyak beragam jenis bolu, tetapi kali ini saya akan membuat "Bolu Kukus Pelangi". Pemilihan warna bolu ini bisa menjadi daya tarik anak - anak sehingga lebih senang ketika memakannya. Langsung aja simak resepnya di sini ya..


Bahan :

  • 1/2 kg tepung terigu
  • 1/2 kg gula pasir
  • 4 butir telur
  • 1 sdm ovalet
  • 390 ml sprite
  • 1 sdm vanili bubuk
  • 1/4 sdt garam
  • pewarna makanan, masing - masing 3 tetes. (Saya memakai 3 warna - hijau, merah muda, dan kuning)
  • Cetakan bolu kukus
  • Kertas mangkuk bolu kukus (ukuran sedang)
Cara Membuat :
  1. Campur semua bahan di dalam wadah menjadi satu
  2. Mixer selama 10-15 menit sehingga adonan mengembang lembut dan berubah warna menjadi putih susu
  3. Buat 3 mangkuk adonan dari adonan awal. Pisahkan pada 3 mangkuk dan masing - masing beri 3 tetes pewarna
  4. Siapkan cetakan bolu kukus, lapis cetakan dengan kertas mangkuk di atasnya
  5. Tuang adonan yang berwarna putih hingga 1/8 bagian
  6. Tetes adonan warna hijau, merah muda dan kuning (masing - masing 1sdt) di setiap bagian yang berbeda
  7. Kukus selama 10 menit
  8. Sajikan
Bolu kukus ini bisa menjadi menu cemilan disaat waktu santai bersama keluarga dan juga bekal sekolah untuk sang buah hati. (Resep ini disajikan untuk 40 bolu kukus)
.................................................................................................
Klik link di bawah ini untuk melihat video masak kami di Youtube.

Comments

Post a Comment

Popular posts from this blog

RESEP BURAS SAUS EBI

-
Image
Buras adalah salah satu makanan tradisional khas Bugis (Sulawesi Selatan), berbahan dasar beras dan dicampur santan yang dibalut dengan daun pisang. Nasi yang disatukan dengan santan ini membuat rasa menjadi lemak dan gurih, apalagi dibalut dengan daun pisang yang menjadikan makanan ini beraroma khas. Lebih enak lagi jika buras disantap dengan saus ebi (udang kering). Jika anda penasaran, anda tidak perlu mencari buras hingga ke Sulawesi, namun anda cukup menyimak resep buras saus ebi ini dan bisa mencobanya sendiri di rumah.
Read more

RESEP NASI GORENG CUMI LOMBOK HIJAU

-
Image
Siapa yang tak kenal dengan makanan yang satu ini? Saya rasa semua pernah mencicipinya. Ya, Nasi Goreng! Menu yang satu ini banyak dijumpai mulai dari warung tenda pinggir jalan hingga hotel berbintang sekalipun. Selain itu, nasi goreng juga mudah dibuat sendiri di rumah. Kalau ingin berkreasi, buat nasi goreng dengan tambahan cumi - cumi dan lombok hijau. Mau mencoba? Langsung aja yuk lihat resepnya.
Read more

RESEP PUDING TAHU COCKTAIL BUAH

-
Image
Sambil menikmati sore enaknya ngapain ya? Bagaimana kalau bersantai sambil menyantap puding yang sedikit berbeda yaitu ditambah dengan siraman air jeruk dan buah. Puding tahu cocktail buah! Puding ini berwarna putih susu yang dipadukan dengan air jeruk di atasnya yang nampak seperti tahu kemudian disiram dengan buah kaleng. Tak diragukan lagi makanan yang terbuat dari olahan rumput laut ini kemudian ditambah dengan buah mengandung serat tinggi yang dapat melancarkan pencernaan. Penasaran? Berikut adalah resep puding tahu cocktail buah.
Read more